Гуссаго — небольшая коммуна в области Франчакорта (в провинции Брешиа), издавна славящаяся винами, граппой и ликерами. В 1949 году Витторио Рино Салери построил в Гуссаго небольшой винокуренный завод. Время было послевоенное, трудное, но Салери настолько верил в успех предприятия, что назвал завод Distillerie Sari di Saleri Riccardo — в честь своего сына и наследника Риккардо.
Синьор Витторио был известен среди своих соотечественников как знаток вин и ценитель всего прекрасного. Он сам создал множество рецептов различных ликеров: амаро, лимончелло, мараскино, самбука, которые сейчас выпускаются под маркой Villa Colonna.
Рекламная кампания продукции Сари проходила под слоганом «Королевство красоты и изысканности». Отец и сын Салери использовали для производства продукции только высококачественное натуральное сырье.
В начале 21 века производственные площади Distillerie Sari srl занимали 12 000 м², предприятие могло производить до 200 000 бутылок алкоголя в день. Однако в 2008 году разразился мировой кризис, который очень сильно ударил по итальянским производителям алкоголя. Финансовое положение компании ухудшилось еще больше из-за судебного разбирательства, в ходе которого конкуренты пытались лишить компанию права использовать слово Franciacorta в названии продукта. Суд вынес решение в пользу Distillerie Sari, но было уже поздно: в 2010 году компания обанкротилась, ее собирались продать с аукциона.
В случае закрытия предприятия 29 семей остались бы без средств к существованию. Профсоюз вмешался в ситуацию и попросил власти не допустить увольнений. Кризисную администрацию возглавила Элиана Бонанди Салери, внучка основателя компании.
Синьора Элиана рассудила, что, несмотря на все трудности, Distillerie Sari по-прежнему имеет современное оборудование, доброе имя и талантливую сплоченную команду. Distillerie Sari, которая стала называться Villa Colonna, подписала несколько контрактов на производство алкогольных напитков с крупными европейскими фирмами. В частности, для сети супермаркетов Metro Group завод в Гуссаго производит целую линейку продукции под маркой Madruzzo.
Такая экономическая политика помогла спасти компанию. Синьора Элиана и ее сыновья, Витторио и Карло Альберто, строго следят за качеством продукции.
Более полувека увлечения и исследований привели к тому, что Villa Colonna стала одним из крупнейших игроков на национальном и международном рынке, компанией, находящейся в постоянном и динамичном развитии, способной предвосхищать потребности рынка и создавать спиртные напитки и ликеры, классические или модные, всегда отличного качества и индивидуальности.
Ассортимент выпускаемой дистиллерией алкогольной продукции чрезвычайно велик: кроме бренди, граппы, рома, джина, текилы, водки и виски, впечатляющая подборка ликёров. Среди них ликёр из цветков бузины Holunder (крепость 15°), Alkermes Sari (21°), две марки амаретто, Amaretto Lusso и Amaretto Sari (обе 25°), два амаро, Amaro Domus (21°) и Amaro Victoria (28°), анисовка Anice Forte Mistra (40°), биттеры Bitter (25°) и Orange Bitter (27°), два мараскина, Maraschino Impagliato и Maraschino (оба 30°), кофейный Caffe’ (26°), фернет Fernet (40°), цитрусовые пунши Punch Arancia и Punch Mandarino (оба 35°), апельсиновые триплсек Triple Sec (40°) и Curacao Blu (24°), три лимонных ликёра, Limoncello Del Sole (30°), Lemoniamo и Limoncino Antica Ricetta Amalfitanma (оба 25°), абрикосовый Apricot Liquore (30°), банановые «желтый» Banana Gialla (26°) и «зелёный» Banana Verde (26°), шоколадные «тёмный» Cacao Scuro и «белый» Cacao Bianco (оба 25°), вишнёвые Cherry Liquore и Cherry Brandy (оба 30°), мятные «белый» Menta Piperita Bianca и «зелёный» Menta Piperita Verde (оба 25°). Список заключают малоградусные сливочный Superior Cream (16°) и аперитив Aperitiamo с апельсиновым чарующе-горьким вкусом (11°).
Отдельно идёт предмет особой гордости дистиллерии по всем линейкам – самбуки. Sambuca Sari имеет крепость 38° (M10S), а вариант поновее, Sambuca 1949 Villa Colonna – 40° (M10S, M11S). Этой же линейке принадлежат дополнительно ароматизованные самбуки, предназначенные только для внутреннего рынка: кофейная Sambuca & Caffe’ 1949, малиновая Sambuca & Lampone 1949, солодковая Sambuca & Liquirizia 1949, ярко-голубого цвета (?!) мандариновая Sambuca & Mandarino 1949 и ванильная Sambuca & Vaniglia 1949 (все крепостью 32°).
Мадруццо — один из самых красивых замков Италии, бывшая резиденция епископов Тронто. Давая самбуке и другим ликёрам название древней крепости, создатели хотели подчеркнуть верность традициям: чистый и мягкий вкус напитка отвечает самым высоким стандартам. Бренд Madruzzo принадлежит немецкой группе компаний Metro, владеющей супермаркетами в Европе, Азии и Африке. Поэтому с ликёрами Madruzzo уже познакомились жители 31 государства.
Существует 2 разновидности самбуки Мадруццо: Sambuca Madruzzo — бесцветный прозрачный ликер крепостью 40°. В мягком анисовом вкусе полностью отсутствует алкогольная горечь; Madruzzo Liquore al Caffé — кофейный ликер крепостью 33° на основе самбуки. Слово самбука отсутствует на этикетке, так как в соответствии с правилами ЕС самбука не может иметь никакого другого аромата, кроме анисового.
Кроме самбуки, в портфолио бренда находятся травяной ликёр Amaro Alle Erbe (26°), лимонный Limoncello и амаретто Amaretto del Concilio со вкусом миндаля и марципана (оба крепостью 28°).