Lheraud

SONY DSC

Дом Леро берет свое начало в 1680 году, его основателем является винодел Александр Леро, который начал свое небольшое производство в деревеньке Ладу, находящейся на границе Гранд и Пти Шампани. Через некоторое время границы владений расширились, благодаря 25 акрам земли, полученным в виде уплаты долга.

В 1800 году потомок основателя — Эжен Леро осваивает процесс перегонки вина в спирт — так начинается история коньячного производства Дома. Через некоторое время создаваемым коньякам дали оригинальное название — Relais de Saint Jacques de Compostelle (Реле де Сант Жак де Компостелла), которое означало название старинного грота, (когда-то находившегося на территории владений Семьи), где останавливались отдохнуть паломники, идущие на поклонение к Святому Жаку Компостельскому.

В 1970 году руководство семейным бизнесом перешло в руки Ги Леро, он переименовал чересчур длинное название, и теперь продукты Дома выпускаются под маркой Ги Леро (Guy Lheraud). В настоящее время в поместье Леро работают четыре поколения семьи — отец, сын и внук Ги Леро. Однако месье Ги Леро говорит, что самая главная в доме его супруга — мадам Леро, только ей «удаётся держать его в узде». Мадам Леро лично занимается дизайном продукции и делает это блестяще.

Сейчас во владении коньячного дома Леро 80 гектаров виноградников, в год выпускается до 1 млн. бутылок молодых и миллезимных коньяков. В ассортименте Дома, помимо коньяков — арманьяки, Пино де Шарант и ликеры. Ликёры начала изготавливать еще бабушка нынешнего владельца. Она выращивала плодовые деревья — у нее был большой красивый фруктовый сад, мадам Леро заливала фрукты коньяком и долго их хранила, затем фрукты вынимались и проходили прессовку, отдавая весь цвет и запах.

В наши дни ликеры производят по тем же старинным семейным рецептам, важно то, что в качестве алкогольной составляющей Дом Леро использует только коньяк, а не спирт, как подавляющее большинство производителей региона.

Ликёры Дома Леро относятся к премиальному типу. В линейке наличествуют миндальный (Lheraud Liqueur au Cognac Amande), яблочный (Lheraud Liqueur au Cognac Pomme), грушевый (Lheraud Liqueur au Cognac Poire), персиковый (Lheraud Liqueur au Cognac Peche), апельсиновый (Lheraud Liqueur au Cognac Orange), абрикосовый (Lheraud Liqueur au Cognac Abricot) и черносмородиновый (Lheraud Liqueur au Cognac Cassis).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *