Семья Червёнка в течение нескольких поколений производила и продавала спиртные напитки и вино в Верхней Силезии, район Бойтен. После окончания Второй мировой войны семья была изгнана из своих домов и обосновалась в 1946 году в Роттенбурге-на-Лаабере в Баварии. Вскоре после строительства огромной производственной площадки на месте бывшего гравийного карьера в Нидерхацкофене, недалеко от Ландсхута. Новую компанию назвали Rola Weinbrennerei- und Likörfabrik GmbH, ныне Rola GmbH & Co KG, коротко Rola – по первым буквам названия города, а сам завод, после многочисленных мер по модернизации и расширению, до сих пор соответствует современным требованиям производства продуктов питания. Ведущим менеджером стал Рудольф Червёнка, а в компании уже с момента основания работало 300 человек.
Рудольф успешно продолжал вести компанию в течение многих лет, а ныне ей руководит уже третье поколение, представленное Герхардом Червёнка. Благодаря использованию самого современного оборудования для фасовки и упаковки, в компании, несмотря на большой объем производимого алкоголя, сейчас работает всего 97 человек, а при больших заказах – несколько больше.
С годовым оборотом около 175 миллионов евро, Rola стала одним из крупнейших производителей спиртных напитков в Германии. По уровню чистых продаж Rola в 2014 году была десятой по величине компанией в своем секторе в Германии.
По данным компании, ежегодно разливается около 50 миллионов бутылок емкостью 0,7 литра, в основном это частные марки для дискаунтеров. В дополнение к классическим продуктам, таким как водка, яичный ликер и ром, которых Rola производит более 20 миллионов бутылок в год, особенно востребованы такие модные напитки, как различные сливочные ликеры или очень крепкий джин. Основным клиентом компании является сеть магазинов Aldi. Спирт, используемый в производстве, не производится самостоятельно, но покупается как нейтральный спирт и перерабатывается, например, для ликера или джина. Кроме того, компания выступает в роли дистрибьютора многочисленных готовых спиртных напитков, произведённых как дома, так и за рубежом.
Практически все виды спиртных напитков производятся компанией по собственным рецептам. Ассортимент включает в себя большое количество собственных брендов всех распространенных категорий спиртных напитков, включая водку (например, Zaranoff), зерновые, фруктовые, виноградные бренди, джин, ром, коньяк, виски, биттеры, яичные, травяные, фруктовые и эмульсионные шоколадные и сливочные ликёры, а также различные другие спиртные напитки и готовые смеси для коктейлей. Надо отметить, что внешний вид многих бутылок часто напоминает продукцию известных брендов.
Алкогольная промышленность в Германии в последние десятилетия претерпела серьезные изменения. К концу 10х на национальном рынке осталось всего несколько значимых конкурентов. Rola удалось укрепить сильные позиции на рынке благодаря обширным инвестициям для повышения производительности и инноваций. Благодаря широкому ассортименту они могут предложить своим торговым партнерам то, что ищут клиенты. Здесь особенно важно быстро распознавать новые тенденции, чтобы иметь возможность реагировать на требования клиентов с помощью высококачественной продукции.
По этой причине технический директор Карл Бруннер и его команда постоянно работают над новейшими рецептами и ароматами в собственной лаборатории с большим творческим потенциалом. Например, удалось успешно разместить оригинальный итальянский аперитив в стиле Aperol в качестве постоянного фаворита на рынке. Впечатляет огромное количество обработанных ингредиентов. Из еженедельных 2 миллионов использованных яиц получается вкусный яичный ликер.
В штаб-квартире компании в Роттенбурге-на-Лаабере расположены многочисленные филиалы — Bastei GmbH, Silberstein GmbH, St. Vitus GmbH и др. Различные торговые марки распространяются через них, поэтому Rola не может быть непосредственно признана производителем на этикетках конечных продуктов в торговле.
Ликёры компании неоднократно становились лауреатами регулярного Майнингерского международного конкурса спиртных напитков в Нойштадт-ан-дер-Вайнштрасе. Позволим себе перечислить последние достижения: сливочный Blackstone Premium Cream (12S), ванильно-сливочный Di Lara Dessertlikör Panna Cotta (17°, 17S), шоколадные Schokoladenlikör mit Amaretto (17°, 18S,19G), Schokoladenlikör Kokos Schoko De Luxe (14S,19G), Schokolandenlikör Blanc Schoko De Luxe (14S,19S), карамельный American Liqueur Peanut Caramel (15°, 19S), кофейный Di Lara Espresso Coffee Liqueur (15°, 15G,16S), кофейно-сливочные Crema di Latte Macchiato (15°,14S,16G, 18S) и Di Lara Crema di Cappuccino (15°,16S,18S), яичные Di Lara Dessertlikör Zabaione (17°18G) и коллекция от Bastei GmbH: Eierlikör (20°,15S,18G,19S), с амаретто Eierlikör mit Schuss Amaretto (20°,18S,19G), с киршвассером Eierlikör mit Schuss Kirschwasser (20°,18S,19G), с ямайским ромом Eierlikör mit Jamaica Rum (20°,18G,19S), с апельсином Eierlikörvariationen Orange (15°,17S) и шоколадно-яичный Schokolikör verfeinert mit Eierlikör (15°, 18G). Далее идут фруктовые: абрикосовый Mitterhof Marillenlikör (15°, 14S, 19S), Tiramisu (17°, 14G, 18G, 19G, 17S), грушевый Petite Fleur Williams Birne (15°, 06G, 14S,15S), грушево-медовый Mitterhof Williams Honey (30°, 18BiC), сливовый Ume-Pflaume Likör (15°,16S), ананасовый Pina Colada Golden Beach (11S), персиковый Mitterhof Weinberg-Pfirsichlikör (18°,18S) и ягодные: черносмородиновый Petite Fleur Johannisbeere Fruchtlikör (15°,14S), вишнёвый Bio-Fruchtlikör Kirsche (15°,18DG), из ягод бузины Bio-Fruchtlikör Holunder (15°,18G), малино-лаймовый Berry Beach Himbeerlimes (15°, 15S, 16G, 19G) и клубнично-лаймовый Erdbeerlimes (15°,15G,17G,18S,19G). Прочие цитрусовые ликёры включают в себя лаймовый Exotic Limes (19S), лимончелло Di Lara Limoncello (30°14G, 15G, 18G, 19S), сливочно-лиметтовый Di Lara Crema di Limetta (16°19G 18S), апельсиновые Liqueur d´Orange Triple Sec (40°15S, 17S) и Orangenlikör mit Cognac Chadess (40°,16G, 14S 15S), а также имбирно-апельсиновый Orange-Ingwer Likör (15°, 16S). Не пропустим фундуковый Bastei Edelspirituose Haselnuss (15°,16G,17G), кокосовый Cayolago (11G), и амаретто Ravini Amaretto (21,5°, 17S). Закрывают перечень амаро Amaro Romanzini (30°,14G,15G,17G,19S), горькая настойка Wildbrunner Boonekamp (44°,18S,19S) и кройтер-ликёры Jagdbitter Wildbrunner (10G,14G,15G,16G) и Kleiner Waldkauz Adlatus (35°,15G,14G,13G).